客戶案例
連鎖餐飲點餐與營運系統
連鎖餐飲品牌(多門市+央廚)・日常營運中
背景
多門市的餐飲品牌,每天門市要向央廚叫貨。過去靠訊息接力:門市傳需求、 央廚人工彙整、揀貨靠印象。漏單、公休日誤叫、月結時手工整理半天, 總部想知道「今天各門市叫了沒、揀到哪」只能一個個問。
關鍵決策:照實際流程建模,而不是套模板
- 五步工作流——建單 → 彙整 → 揀貨 → 送貨 → 收貨,對應現場真實的作業節奏,每一步都有明確的完成狀態。
- 公休與叫貨日內建在系統裡——每家門市有自己的叫貨日設定,公休日自動排除,從機制上讓「誤叫」不會發生。
- 雙視角設計——揀貨員看今日工作流與待揀清單;總部看批次完成度、門市下單率與收貨異常。同一份資料,兩種介面。
交付內容
- 門市每日叫貨(品項、數量、按店分配)
- 央廚彙整與揀貨工作模式(缺貨量自動按優先序分配)
- 送貨與收貨確認、異常回報
- 月結報表自動彙整
- 總部統計:下單率、異常次數等營運分析
實際效益:每日叫貨彙整從人工核對各門市訊息變成系統自動彙總; 月結報表從手工整理半天變成自動產出。系統已在多門市日常營運中, 保固期內的修正以 OTA 更新推送,門市無感升級。
技術與架構
React Native + Firebase(Firestore/Auth)、多角色權限(門市/央廚/總部)、 OTA 更新管線。上線後持續以真實營運回饋迭代。